Análisis de riesgo de seguridad alimentaria (Spanish Wikipedia)

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«Copia archivada». Archivado desde el original el 2 de junio de 2012. Consultado el 2 de junio de 2012. Codex Alimentarius Commission. Accedido 06/09/10.

5 [2] (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). Joint FAO/WHO Food Standards Programme. Codex Alimentarius Commission. Procedural Manual. 12th ed. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations : World Health Organization, 2001. Disponible en línea . Accedido 11/12/03.
[4] Food and Agriculture Organization of the United Nations and World Health Organization. Understanding the Codex Alimentarius. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations : World Health Organization, 1999. Disponible en línea: Accedido 11/17/03.

[1] About Risk Analysis in Food. World Health Organization/Food and Agriculture Organization of the United Nations. Disponible en línea . Accedido 06/07/2010.
5 [2] (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). Joint FAO/WHO Food Standards Programme. Codex Alimentarius Commission. Procedural Manual. 12th ed. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations : World Health Organization, 2001. Disponible en línea . Accedido 11/12/03.
[3] (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). Food Safety Risk Analysis: A Guide for National Food Safety Authorities. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Disponible en línea. Accedido 06/07/2010.
«Copia archivada». Archivado desde el original el 2 de junio de 2012. Consultado el 2 de junio de 2012. Codex Alimentarius Commission. Accedido 06/09/10.