Bruno Oteiza (Spanish Wikipedia)

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abc.es

Bruno Oteiza «Arzak es un 9,5 en todo... O sea, el mejor del mundo», ABC, 29/04/2010.

diariovasco.com

Bruno Oteiza triunfa, Diario vasco, 19/07/09.

europapress.es

Bruno Oteiza, el cocinero de la Sexta, entre los 50 mejores cocineros del mundo, Europapress, 30/05/2010.

google.es

books.google.es

Ver datos.

web.archive.org

Cocina con Bruno.