Carlo Colombara (chef) (Spanish Wikipedia)

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«Adiós al italiano Carlo Colombara, ícono gastronómico en Guayaquil». El Universo. 30 de marzo de 2020. Archivado desde el original el 1 de abril de 2020. Consultado el 4 de abril de 2020.
«Legado de Carlo Colombara estará en restaurantes». El Universo. 31 de marzo de 2020. Archivado desde el original el 3 de abril de 2020. Consultado el 4 de abril de 2020.
«Carlo Colombara y su técnica para enseñar a comer sano». El Universo. 19 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 5 de abril de 2020. Consultado el 7 de abril de 2020.
«Una receta de 20 años gana concurso L'apéritif». El Universo. 19 de marzo de 2019. Archivado desde el original el 5 de abril de 2020. Consultado el 7 de abril de 2020.

«Adiós al italiano Carlo Colombara, ícono gastronómico en Guayaquil». El Universo. 30 de marzo de 2020. Archivado desde el original el 1 de abril de 2020. Consultado el 4 de abril de 2020.
«Legado de Carlo Colombara estará en restaurantes». El Universo. 31 de marzo de 2020. Archivado desde el original el 3 de abril de 2020. Consultado el 4 de abril de 2020.
«Carlo Colombara y su técnica para enseñar a comer sano». El Universo. 19 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 5 de abril de 2020. Consultado el 7 de abril de 2020.
«Una receta de 20 años gana concurso L'apéritif». El Universo. 19 de marzo de 2019. Archivado desde el original el 5 de abril de 2020. Consultado el 7 de abril de 2020.