Carne de caballo (Spanish Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Carne de caballo" in Spanish language version.

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«España y el escándalo de la carne de caballo».

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«El 5% de los productos de carne bovina de la UE tienen ADN de caballo».

fao.org

«Organización para la Alimentación y la Agricultura».

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Viande Richelieu page title: Clarifying the notion of horsemeat covers Nutrients, Age, The sex of the animal, Race, Color, Tenderness, Taste, and Meat cuts.