de la Vega, Inca Garcilaso. «Libro Sexto - Capítulo IX». Comentarios reales de los incas (1723 edición). Madrid: Oficina real. p. 184. Consultado el 4 de enero de 2018. «En su antigua gentilidad, antes de ser conquistados por los Incas, adoraban por dios la figura de un perro, y así lo tenían en sus templos por ídolo, y comían la carne de los perros.Sospechase que adoraban la perro por lo mucho que les sabía la carne. En suma era la mayor fiesta que celebraban el convite de un perro; y para mayor ostentación de la devoción que tenían a los perros, hacían de sus cabezas una manera de vocinas que tocaban en sus fiestas y bailes por música muy suave a sus oídos [...] y por la afición, o pasión con que esta nación comía los perros, les dijeron un sobrenombre, que vive hasta hoy, que nombrando el nombre Huanca, añaden: come perros.»
Yang, Jeff (13 de octubre de 2005). «ASIAN POP Putting On The Dog». San Francisco Chronicle. Consultado el 2 de diciembre de 2006. «Dog sausage and smoked dog jerky remains a staple in the Swiss cantons of St. Gallen and Appenzell, where one farmer was quoted in a regional weekly newspaper as saying that meat from dogs is the healthiest of all. It has shorter fibres than cow meat, has no hormones like veal, no antibiotics like pork.».
smh.com.au
Jeffries, Stuart (29 de diciembre de 2004). «Fang shui». Sydney Morning Herald(en inglés). Consultado el 4 de setiembre de 2006.
