«¿Quinua, quinoa o quínoa?». Castellano Actual. 2 de mayo de 2013. Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2013. Consultado el 21 de agosto de 2013.
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). «Año Internacional de la Quinua». Secretaría del Año Internacional de la Quinua 2013. Consultado el 17 de abril de 2013.
«quínoa, quinoa o quinua». Fundación del español urgente. 30 de agosto de 2012. Consultado el 21 de agosto de 2013.
google.es
books.google.es
Llosa, Eleana (1993). «Comer en una Picantería Cusqueña». En Olivas Weston, Rosario, ed. Cultura identidad y cocina en el Perú. Escuela Profesional de turismo y Hotelería, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Sicología, Universidad San Martin de Porres. p. 121. Consultado el 22 de enero de 2019.
la-razon.com
«Copia archivada». Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2015. Consultado el 12 de diciembre de 2015.
«¿Quinua, quinoa o quínoa?». Castellano Actual. 2 de mayo de 2013. Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2013. Consultado el 21 de agosto de 2013.
Mujica, Ángel; Alipio Canahua y Raúl Saravia (2001) Agronomía del cultivo de la quinua; A. Mujica S.E. Jacobsen; J. Izquierdo & j.P. Marathee Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) Ancestral cultivo andino, alimento del presente y futuro. Fao.