Controversia sobre la elaboración del foie gras (Spanish Wikipedia)

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Bonnaure, Andre. FOIE GRAS (2006 edición). MONTAGUD EDITORES SA. ISBN 9788472121195. Archivado desde el original el 24 de octubre de 2010. Consultado el 1 de agosto de 2011.

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Bonnaure, Andre. FOIE GRAS (2006 edición). MONTAGUD EDITORES SA. ISBN 9788472121195. Archivado desde el original el 24 de octubre de 2010. Consultado el 1 de agosto de 2011.