«Familia, casa y trabajo». Consultado el 25 de noviembre de 2011. «Además del paisaje agrario descrito a grandes rasgos, existe en Sayago otro, que rodea al casco urbano de las localidades, formado por pequeñas parcelas delimitadas por muros, denominadas cortinas, que se dedican generalmente al cultivo de productos hortícolas, destinados al consumo familiar».
