Crema de leche (Spanish Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Crema de leche" in Spanish language version.

refsWebsite

Global rank Spanish rank

8web.archive.org

1^st place

6books.google.com

3^rd place

7^th place

2justice.gc.ca

2,540^th place

5,539^th place

1cdc.gov

218^th place

291^st place

1nhs.uk

1,989^th place

3,056^th place

1rtbf.be

1,099^th place

6,386^th place

1wisegeek.com

4,238^th place

3,565^th place

1chateaudechantilly.com

low place

1legislation.gov.au

6,658^th place

low place

1choice.com.au

low place

1dairygoodness.ca

low place

1web.

low place

1bcdairy.ca

low place

1metsdelacreme.com

low place

1legifrance.gouv.fr

265^th place

1,297^th place

bcdairy.ca

archive.org/web/20170606163026/https://bcdairy.ca/milk/articles/what-kind-of-cream-should-i-use «¿Qué tipo de nata debo usar?». 27 de noviembre de 2016. Archivado desde el original el 6 de junio de 2017. Consultado el 16 de junio de 2017.

books.google.com

Terence Scully, trad., The Opera of Bartolomeo Scappi (1570): L'arte et prudenza d'un maestro Cuoco; The Art and Craft of a Master Cook, 2008, ISBN 0802096247, p. 105, note 2.39, que mencionan varios menus que mencionnan «neve di latte servita con zuccaro sopra», passim
Michelle Berriedale-Johnson (British Museum) (2004). [Crema de leche en Google Libros Festive Feasts Cookbook] |url= incorrecta (ayuda) (en inglés). p. 33. ISBN 0299195104. citando le Banchetti, composizioni di vivande e apparecchio generale de Messisbugo.
Mémoires de la baronne d'Oberkirch, vol. 2, p. 112 : « Jamais je n'ai mangé d'aussi bonne crème, aussi appétissante et aussi bien apprêtée. »
Mémoires de la baronne d'Oberkirch (en francés). Charpentier, libraire-éditeur. 1869. Consultado el 27 de junio de 2017. .
Le Cuisinier royal: ou l'Art de faire la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes (en francés). chez J.-N. Barba, libraire. 1820. Consultado el 27 de junio de 2017. .
Proportions des noms en « chantilly » par rapport au total (« chantilly + fouettée ») dans Google ngrams.

cdc.gov

«Nutrition for Everyone: Basics: Saturated Fat - DNPAO - CDC». www.cdc.gov. Archivado desde el original el 29 de enero de 2014. Consultado el 16 de junio de 2017.

chateaudechantilly.com

« Naissance de la crème chantilly », Tables princières à Chantilly, du siglos XVII al XIX, exposition au Musée Condé, 16 septembre 2006 - 8 janvier 2007 PDF Archivado el 15 de noviembre de 2008 en Wayback Machine..

choice.com.au

«Nata y nata agria». Choice. 26 de febrero de 2015. Archivado desde el original el 6 de agosto de 2008.

dairygoodness.ca

Canada, Dairy Farmers of. «5% o 6% de nata ligera o mezcla de nata y leche para café - Tipos de nata - Nata - Dairy Goodness». www. dairygoodness.ca. Archivado desde el original el 16 de junio de 2010. Consultado el 14 de mayo de 2010.

justice.gc.ca

laws.justice.gc.ca

_c._870/page-55.html#h-571830 «Consolidated federal laws of canada, Food and Drug Regulations». 16 de septiembre de 2021. Archivado desde el original el 2 de septiembre de 2019. Consultado el 15 de julio de 2019.
Branch, Legislative Services. «Consolidated federal laws of Canada, Food and Drug Regulations». laws.justice.gc.ca (en inglés). Archivado desde el original el 15 de julio de 2017. Consultado el 18 de julio de 2017.

legifrance.gouv.fr

Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation, 23 de abril de 1980, archivado desde el original el 14 de enero de 2018, consultado el 13 de enero de 2018 .

legislation.gov.au

Código de Normas Alimentarias de Australia Nueva Zelanda, Norma 2.5.2, 25 de marzo de 2015. Propuesta P1025 - Revisión del Código, Variación de las Normas Alimentarias https://www.legislation.gov.au/Details/F2015L00470 fecha de acceso=2016-10-26

metsdelacreme.com

«Todo sobre la fabricación de la nata y sus beneficios - La Famille du lait». metsdelacreme.com. Archivado desde el original el 16 de enero de 2017. Consultado el 16 de junio de 2017.

nhs.uk

Choices, NHS. «Eat less saturated fat - Live Well - NHS Choices». www.nhs.uk. Consultado el 16 de junio de 2017.

rtbf.be

«Histoire – La chantilly, un dessert de légende». RTBF (en francés). Consultado el 24 de enero de 2024.

web.

archive.org/web/20170606163026/https://bcdairy.ca/milk/articles/what-kind-of-cream-should-i-use «¿Qué tipo de nata debo usar?». 27 de noviembre de 2016. Archivado desde el original el 6 de junio de 2017. Consultado el 16 de junio de 2017.

web.archive.org

«Nutrition for Everyone: Basics: Saturated Fat - DNPAO - CDC». www.cdc.gov. Archivado desde el original el 29 de enero de 2014. Consultado el 16 de junio de 2017.
« Naissance de la crème chantilly », Tables princières à Chantilly, du siglos XVII al XIX, exposition au Musée Condé, 16 septembre 2006 - 8 janvier 2007 PDF Archivado el 15 de noviembre de 2008 en Wayback Machine..
«Nata y nata agria». Choice. 26 de febrero de 2015. Archivado desde el original el 6 de agosto de 2008.
Canada, Dairy Farmers of. «5% o 6% de nata ligera o mezcla de nata y leche para café - Tipos de nata - Nata - Dairy Goodness». www. dairygoodness.ca. Archivado desde el original el 16 de junio de 2010. Consultado el 14 de mayo de 2010.
«Todo sobre la fabricación de la nata y sus beneficios - La Famille du lait». metsdelacreme.com. Archivado desde el original el 16 de enero de 2017. Consultado el 16 de junio de 2017.
_c._870/page-55.html#h-571830 «Consolidated federal laws of canada, Food and Drug Regulations». 16 de septiembre de 2021. Archivado desde el original el 2 de septiembre de 2019. Consultado el 15 de julio de 2019.
Branch, Legislative Services. «Consolidated federal laws of Canada, Food and Drug Regulations». laws.justice.gc.ca (en inglés). Archivado desde el original el 15 de julio de 2017. Consultado el 18 de julio de 2017.
Décret n° 80-313 du 23 avril 1980 relatif aux crèmes de lait destinées à la consommation, 23 de abril de 1980, archivado desde el original el 14 de enero de 2018, consultado el 13 de enero de 2018 .

wisegeek.com

«What is Chantilly Cream? (with pictures)». wisegeek.com (en inglés). Consultado el 27 de junio de 2017. .