El enigma de la procedencia del gallo no se ha resuelto todavía, pero ha dado lugar a teorías para todos los gustos. Una de las teorías es suponer que el gallo tiene su origen en Persia, en época del rey Cosroes II; se dice (según las crónicas bizantinas) que este rey mandó sustituir (en torno al año 612) las cruces cristianas que remataban las iglesias, por estos gallos dorados, como símbolo personal de sus conquistas. Moreno, Marifé. «Un estudio determina que el gallo de San Isidoro de León es anterior al islam». Consultado el 19 de febrero de 2010.
