Tristem, Andy (2 de febrero de 2004). «Chefs in Michelin spat». Metro(en inglés). Archivado desde el original el 12 de septiembre de 2012. Consultado el 6 de febrero de 2023.
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timesonline.co.uk
Hollweg, Lucas (3 de julio de 2005). «He's Cooking». The Times(en inglés). Consultado el 6 de febrero de 2023.