Hofbräuhaus am Platzl (Spanish Wikipedia)

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Zimmern, Andrew; Mogren, Molly; Gonzales, Chuck (2012). Andrew Zimmern's Field Guide to Exceptionally Weird, Wild, and Wonderful Foods: An Intrepid Eater's Digest. New York: Feiwel & Friends. pp. 154. ISBN 978-0312606619.

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