Domingo Hernández de Maceras, cocinero en el Colegio mayor de Oviedo de la Ciudad de Salamanca. Libro del Arte de Cozina. Salamanca: Casa de Antonia Ramírez. Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2013. Consultado el 5 de julio de 2011. (Libro completo 43 Mb)
Domingo Hernández de Maceras, cocinero en el Colegio mayor de Oviedo de la Ciudad de Salamanca. Libro del Arte de Cozina. Salamanca: Casa de Antonia Ramírez. Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2013. Consultado el 5 de julio de 2011. (Libro completo 43 Mb)