Horno tandur (Spanish Wikipedia)

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dx.doi.org

Gutiérrez Lloret, Sonia (15 de diciembre de 1989). «Panes, hogazas y fogones portátiles. Dos formas cerámicas destinadas a la cocción del pan en Al-Andalus: el hornillo (tannur) y el plato (tabag)». Lucentum (9-10): 163. ISSN 1989-9904. doi:10.14198/LVCENTVM1990-1991.9-10.10. Consultado el 10 de febrero de 2022.

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Gutiérrez Lloret, Sonia (15 de diciembre de 1989). «Panes, hogazas y fogones portátiles. Dos formas cerámicas destinadas a la cocción del pan en Al-Andalus: el hornillo (tannur) y el plato (tabag)». Lucentum (9-10): 163. ISSN 1989-9904. doi:10.14198/LVCENTVM1990-1991.9-10.10. Consultado el 10 de febrero de 2022.