Hunan (Spanish Wikipedia)

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  • «Los platos “étnicos” que no fueron creados donde crees». BBC. 22 de febrero de 2017. Consultado el 22 de noviembre de 2023. «descubrió la chef británica Fuschia Dunlop cuando vivió en la provincia de Hunán, supuesto punto de origen del plato, allí nadie ha escuchado hablar de él. De hecho, no es conocido en ningún lugar de China y ni siquiera sabe como algo típico de Hunán». 

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  • «Fenghuang, el pueblo de cuento en China devorado por el turismo». Yahoo! Noticias. 12 de diciembre de 2022. Consultado el 22 de noviembre de 2023. «pueblo situado en el condado del mismo nombre de la provincia de Hunán, en el centro del gigante asiático, se convirtió en uno de los destinos turísticos más importantes del país partir de la década de los 90».