Kombucha (Spanish Wikipedia)

Majchrowicz, Martin (1995): «Kombucha: a dubious "cure"» Archivado el 9 de junio de 2011 en Wayback Machine. (‘kombucha, una cura dudosa’), en GMHC Treatment Issues, vol. 9, n.º 5, mayo de 1995.

directoalpaladar.com (Global: low place; Spanish: 4,093^rd place)

Amengual Serra, María José (30 de abril de 2019). «Kombucha: todo lo que debes saber sobre esta bebida fermentada a base de té entre origen e ingredientes». Directo al Paladar. Consultado el 4 de agosto de 2022.

doi.org (Global: 2^nd place; Spanish: 2^nd place)

dx.doi.org

Bauer-Petrovska, B; Petrushevska-Tozi, L (2000). «Mineral and water soluble vitamin content in the kombucha drink». International Journal of Food Science & Technology 35 (2): 201-5. doi:10.1046/j.1365-2621.2000.00342.x.

elconfidencial.com (Global: 1,069^th place; Spanish: 86^th place)

alimente.elconfidencial.com

Castillejo, Antonio (2 de junio de 2019). «Té kombucha: verdades y mentiras del probiótico de moda». El Confidencial. Consultado el 14 de junio de 2019.

elle.com (Global: 870^th place; Spanish: 859^th place)

Panea, Amalia (23 de octubre de 2017). «Kombucha, la bebida de la reina Letizia». Elle. Consultado el 14 de junio de 2019.

google.com.ar (Global: low place; Spanish: 1,875^th place)

books.google.com.ar

O’Brien, Dra. Mary E.; Roberts, Dr. Arthur J.; y Subak-Sharpe, Genell [2001]: Nutricéuticos: suplementos nutricionales, vitaminas, minerales, oligoelementos, alimentos curativos. Enciclopedia de la medicina ortomolecular. Barcelona: Robinbook (colección Alternativas), 2003. La pág. 278 ―donde supuestamente se menciona a la kombucha― no aparece en esta vista previa brindada por Google Libros.

issn.org (Global: 33^rd place; Spanish: 3^rd place)

portal.issn.org

Lin, Juan (junio de 2014). «Antioxidant activities of kombucha prepared from three different substrates and changes in content of probiotics during storage». Food Science and Technology (en inglés). 34 (1): 123 a 126. ISSN 0101-2061. Consultado el 12 de junio de 2016.

jfoodprotection.org (Global: low place; Spanish: low place)

Greenwalt, C. J.; Steinkraus, K. H.; y Ledford, R. A. (2000): «Kombucha, the fermented tea: microbiology, composition, and claimed health effects» (‘kombucha, el té fermentado, microbiología, composición y supuestos efectos en la salud’), en la revista Journal of Food Protection, volumen 63, número 7, julio de 2000, págs. 976-981 (6).

kombucha-research.com (Global: low place; Spanish: low place)

Michael R. ROUSSIN: Analyses of kombucha ferments. Information Resources, 1996-2003.

kombuchakamp.com (Global: low place; Spanish: low place)

Suhardini, Nursyam; Zubaidah, Elok (Enero de 2016). «Study of Antioxidant Activity on Various Kombucha Leaves During Fermentation». Jurnal Pangan dan Agroindustri (en inglés). 4 No 1 (1): 221-229. Consultado el 12 de junio de 2019.
AAVV (21 de mayo de 2006). «Changes in content of organic acids and tea polyphenols during kombucha tea fermentation». Science Direct (en inglés). Consultado el 12 de junio de 2019.
Lin, Juan (junio de 2014). «Antioxidant activities of kombucha prepared from three different substrates and changes in content of probiotics during storage». Food Science and Technology (en inglés). 34 (1): 123 a 126. ISSN 0101-2061. Consultado el 12 de junio de 2016.

newtreatments.org (Global: low place; Spanish: low place)

«Kombucha toxicity alert» Archivado el 28 de junio de 2011 en Wayback Machine. (‘alerta de toxicidad de la kombucha’), escrito por Kiyoshi Kuromiya [1943-2000], fundador de la revista Critical Path.

onsalus.com (Global: low place; Spanish: low place)

«Té de kombucha: propiedades y contraindicaciones». onsalus.com. Consultado el 20 de noviembre de 2017.

probioti.co (Global: low place; Spanish: low place)

«¿Cuál es el pH ideal de la kombucha? - Probioti.co». probioti.co. 31 de agosto de 2023. Consultado el 28 de junio de 2024.

sector-vinagre.com (Global: low place; Spanish: low place)

Guerendiain, Marta. «Información acerca de diferentes aceites». Archivado desde el original el 19 de octubre de 2017.

sertox.com.ar (Global: low place; Spanish: low place)

Anmat (28 de marzo de 2005). Servicio de Toxicología del Sanatorio de Niños (Rosario), ed. «Prohibición del Te de Kombucha (Argentina)». Archivado desde el original el 13 de marzo de 2016. Consultado el 14 de febrero de 2012.
Aita, Alejandra M. (7 de febrero de 2004). Servicio de Toxicología del Sanatorio de Niños (Rosario), ed. «Kombucha: Riesgos de su consumo». Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2010. Consultado el 14 de febrero de 2012.

tea.ru (Global: low place; Spanish: low place)

«Kombucha: composición química» Archivado el 15 de julio de 2010 en Wayback Machine. (en ruso).

tga.gov.au (Global: 4,353^rd place; Spanish: low place)

Kombucha tea», en el Australian Adverse Drug Reactions Bulletin (boletín australiano sobre reacciones adversas a las drogas), vol. 16, n.º 2, mayo de 1997.

web.archive.org (Global: 1^st place; Spanish: 1^st place)

Majchrowicz, Martin (1995): «Kombucha: a dubious "cure"» Archivado el 9 de junio de 2011 en Wayback Machine. (‘kombucha, una cura dudosa’), en GMHC Treatment Issues, vol. 9, n.º 5, mayo de 1995.
Guerendiain, Marta. «Información acerca de diferentes aceites». Archivado desde el original el 19 de octubre de 2017.
«Kombucha: composición química» Archivado el 15 de julio de 2010 en Wayback Machine. (en ruso).
«Kombucha toxicity alert» Archivado el 28 de junio de 2011 en Wayback Machine. (‘alerta de toxicidad de la kombucha’), escrito por Kiyoshi Kuromiya [1943-2000], fundador de la revista Critical Path.
Anmat (28 de marzo de 2005). Servicio de Toxicología del Sanatorio de Niños (Rosario), ed. «Prohibición del Te de Kombucha (Argentina)». Archivado desde el original el 13 de marzo de 2016. Consultado el 14 de febrero de 2012.
Aita, Alejandra M. (7 de febrero de 2004). Servicio de Toxicología del Sanatorio de Niños (Rosario), ed. «Kombucha: Riesgos de su consumo». Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2010. Consultado el 14 de febrero de 2012.

Kombucha (Spanish Wikipedia)

adoromicocina.com (Global: low place; Spanish: low place)

aegis.com (Global: low place; Spanish: low place)

directoalpaladar.com (Global: low place; Spanish: 4,093rd place)

doi.org (Global: 2nd place; Spanish: 2nd place)

dx.doi.org

elconfidencial.com (Global: 1,069th place; Spanish: 86th place)

alimente.elconfidencial.com

elle.com (Global: 870th place; Spanish: 859th place)

google.com.ar (Global: low place; Spanish: 1,875th place)

books.google.com.ar

issn.org (Global: 33rd place; Spanish: 3rd place)

portal.issn.org

jfoodprotection.org (Global: low place; Spanish: low place)

kombucha-research.com (Global: low place; Spanish: low place)

kombuchakamp.com (Global: low place; Spanish: low place)

newtreatments.org (Global: low place; Spanish: low place)

onsalus.com (Global: low place; Spanish: low place)

probioti.co (Global: low place; Spanish: low place)

sector-vinagre.com (Global: low place; Spanish: low place)

sertox.com.ar (Global: low place; Spanish: low place)

tea.ru (Global: low place; Spanish: low place)

tga.gov.au (Global: 4,353rd place; Spanish: low place)

web.archive.org (Global: 1st place; Spanish: 1st place)

directoalpaladar.com (Global: low place; Spanish: 4,093^rd place)

doi.org (Global: 2^nd place; Spanish: 2^nd place)

elconfidencial.com (Global: 1,069^th place; Spanish: 86^th place)

elle.com (Global: 870^th place; Spanish: 859^th place)

google.com.ar (Global: low place; Spanish: 1,875^th place)

issn.org (Global: 33^rd place; Spanish: 3^rd place)

tga.gov.au (Global: 4,353^rd place; Spanish: low place)

web.archive.org (Global: 1^st place; Spanish: 1^st place)