Harris, D.; Shackell, L. (1911). «"The Effect of Vacuum Desiccation on the Virus of Rabies, with Remarks on a New Method"». The Journal of Infectious Diseases8 (1): 47-49. doi:10.1093/infdis/8.1.47.
Juri-Morales, Gisselle; Ramírez-Navas, Juan Sebastián (01/05/2015). «El helado desde la antigüedad hasta nuestros días». Heladería Panadería Latinoamericana (Publitec) 233 (1): 60-68. Consultado el 22 de diciembre de 2022.