Véase, por ejemplo, this chart de International Margarine Association of the Countries of Europe statistics. Retrieved 4 December 2005.
Estadísticas procedentes de USDA Foreign Agricultural Service (1999). Dairy: Word Markets and Trade. Obtenido el 9 de septiembre de 2005. Es de notar que las cifras de exportación e importación no incluyen el comercio entre naciones como la Unión Europea, y existen inconsistencias en lo relativo a la mantequilla clarificada y otros productos de las mantequillas.
