Mont Blanc (postre) (Spanish Wikipedia)

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Chevrier, A. (1842). Nouveau manuel complet du maître-d'hôtel, ou, L'art d'ordonner les dîners et autres repas: contenant un traité complet des menus mis à la portée de toutes les fortunes (en francés). Librairie encyclopédique de Roret. Consultado el 14 de julio de 2023.