«La Morcilla». web.archive.org. 3 de marzo de 2014. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2014. Consultado el 17 de marzo de 2024.
udea.edu.co
Ospina Sánchez, Julián David (23 de diciembre de 2022). «Morcilla, vianda de sangre y amor». UdeA Noticias. «Y como entre gustos no hay disgustos, Lorenzo Villegas también encontró la morcilla de chivo en Mulaló, Valle del Cauca; la morcilla de oveja en Güicán, Boyacá, y las morcillas con intestinos y sangre de vaca en Mercaderes, Cauca.»
web.archive.org
«La Morcilla». web.archive.org. 3 de marzo de 2014. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2014. Consultado el 17 de marzo de 2024.