Arsial (Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio (Agencia para el desarrollo de la Agricultura en el Lazio). «Guanciale amatriciano»(en italiano). Archivado desde el original el 25 de julio de 2021. Consultado el 28 de octubre de 2019.
Arsial (Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio (Agencia para el desarrollo de la Agricultura en el Lazio). «Guanciale amatriciano»(en italiano). Archivado desde el original el 25 de julio de 2021. Consultado el 28 de octubre de 2019.
«伊藤ハム | 商品情報 |». Itoham.co.jp. Archivado desde el original el 2 de enero de 2014. Consultado el 2 de enero de 2014.