Marie Christiane Courtioux, « Philippe Etchebest: comme sur un ring », sur www.referenceschr.com, Références Hôteliers-Restaurateurs International, (consulté le 21 avril 2011)
sudouest.fr
Christine Ciesielski (octobre de 2012). «Etchebest décoré». Sud Ouest.La referencia utiliza el parámetro obsoleto |mes= (ayuda).