Surimi (Spanish Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Surimi" in Spanish language version.

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Millán, Javier; Hurtado, José; Ramos, Natalia; Quevedo, Yaiza (2021). «Proteína de pescado: nutrición e innovación». Nutrición Hospitalaria 38 (2). ISSN 1699-5198. Consultado el 17 de noviembre de 2022.

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