Erkki Vuori & Teemu Gunnar: Jätevesi kertoo terveydestä, sairaudesta ja elintavoista. Duodecim, 2017, 133. vsk, nro 13, s. 1239-1241. Artikkelin verkkoversio. Viitattu 23.9.2017.
google.fi
books.google.fi
Robert A. Lewis: Hawley's Condensed Chemical Dictionary, s. 598. John Wiley & Sons, 2016. ISBN 9781119267843. Kirja Googlen teoshaussa (viitattu 23.9.2017). (englanniksi)
Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM, s. 696. CRC Press, 2012. ISBN 9781420083521. Teoksen verkkoversio (viitattu 23.9.2017). (englanniksi)