Erick J. Vandamme, José Luis Revuelta: Industrial Biotechnology of Vitamins, Biopigments, and Antioxidants, s. 87-88. John Wiley & Sons, 2016. ISBN 9783527681761. Kirja Googlen teoshaussa (viitattu 16.3.2017). (englanniksi)
Perry A. Frey, Robert H. Ables & Adrian D. Hegeman: Enzymatic reaction mechanisms, s. 165. Oxford University Press, 2007. ISBN 978-0195122589. Kirja Googlen teoshaussa (viitattu 16.3.2017). (englanniksi)