Smith-Spangler, C & Brandeau, ML & Hunter, GE & Bavinger, JC & Pearson, M & Eschbach, PJ & Sundaram, V & Liu, H & Schirmer, P & Stave, C & Olkin, I & Bravata, DM: Are organic foods safer or healthier than conventional alternatives?: a systematic review. Annals of Internal Medicine, 4.9.2012, 157. vsk, nro 5, s. 348–366. PubMed:22944875doi:10.7326/0003-4819-157-5-201209040-00007Artikkelin verkkoversio.
Marcin Barański, Dominika Średnicka-Tober, Nikolaos Volakakis, Chris Seal, Roy Sanderson, Gavin B. Stewart: Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses. British Journal of Nutrition, 2014/09, nro 5, s. 794–811. doi:10.1017/S0007114514001366ISSN 0007-1145Artikkelin verkkoversio.
journals.cambridge.org
Williams, Christine M.: Nutritional quality of organic food: shades of grey or shades of green? Proceedings of the Nutrition Society, helmikuu 2002, 61. vsk, nro 1, s. 19–24. doi:10.1079/PNS2001126Artikkelin verkkoversio. (pdf)
doi.org
dx.doi.org
Marcin Barański, Dominika Średnicka-Tober, Nikolaos Volakakis, Chris Seal, Roy Sanderson, Gavin B. Stewart: Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses. British Journal of Nutrition, 2014/09, nro 5, s. 794–811. doi:10.1017/S0007114514001366ISSN 0007-1145Artikkelin verkkoversio.
Smith-Spangler, C & Brandeau, ML & Hunter, GE & Bavinger, JC & Pearson, M & Eschbach, PJ & Sundaram, V & Liu, H & Schirmer, P & Stave, C & Olkin, I & Bravata, DM: Are organic foods safer or healthier than conventional alternatives?: a systematic review. Annals of Internal Medicine, 4.9.2012, 157. vsk, nro 5, s. 348–366. PubMed:22944875doi:10.7326/0003-4819-157-5-201209040-00007Artikkelin verkkoversio.
Williams, Christine M.: Nutritional quality of organic food: shades of grey or shades of green? Proceedings of the Nutrition Society, helmikuu 2002, 61. vsk, nro 1, s. 19–24. doi:10.1079/PNS2001126Artikkelin verkkoversio. (pdf)
EFSAlta yhteenveto Saksasta alkaneesta EHEC -epidemiasta (Arkistoitu – Internet Archive), Evira, 04.10.2011. "Lähes 4 000 henkilöä sairastui touko-heinäkuussa EHEC -bakteerin aiheuttamaan ripulitautiin Saksassa alkaneessa epidemiassa. Heistä lähes 800 kärsi vakavasta munuaisten vajaatoiminnasta (HUS) ja noin 50 henkilöä on kuollut. Haastatteluihin ja niiden analysointiin perustuneet epidemiologiset tutkimukset osoittivat, että välittäjäelintarvike epidemiassa olivat tuoreena syödyt idätetyt egyptiläiset sarviapilan siemenet."
Organic Industry Structure (Arkistoitu – Internet Archive), Howard, Philip H., Michigan State University. Media-N: Journal of the New Media Caucus, 5(3), 2009.
Smith-Spangler, C & Brandeau, ML & Hunter, GE & Bavinger, JC & Pearson, M & Eschbach, PJ & Sundaram, V & Liu, H & Schirmer, P & Stave, C & Olkin, I & Bravata, DM: Are organic foods safer or healthier than conventional alternatives?: a systematic review. Annals of Internal Medicine, 4.9.2012, 157. vsk, nro 5, s. 348–366. PubMed:22944875doi:10.7326/0003-4819-157-5-201209040-00007Artikkelin verkkoversio.
EFSAlta yhteenveto Saksasta alkaneesta EHEC -epidemiasta (Arkistoitu – Internet Archive), Evira, 04.10.2011. "Lähes 4 000 henkilöä sairastui touko-heinäkuussa EHEC -bakteerin aiheuttamaan ripulitautiin Saksassa alkaneessa epidemiassa. Heistä lähes 800 kärsi vakavasta munuaisten vajaatoiminnasta (HUS) ja noin 50 henkilöä on kuollut. Haastatteluihin ja niiden analysointiin perustuneet epidemiologiset tutkimukset osoittivat, että välittäjäelintarvike epidemiassa olivat tuoreena syödyt idätetyt egyptiläiset sarviapilan siemenet."
Organic Industry Structure (Arkistoitu – Internet Archive), Howard, Philip H., Michigan State University. Media-N: Journal of the New Media Caucus, 5(3), 2009.
Marcin Barański, Dominika Średnicka-Tober, Nikolaos Volakakis, Chris Seal, Roy Sanderson, Gavin B. Stewart: Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses. British Journal of Nutrition, 2014/09, nro 5, s. 794–811. doi:10.1017/S0007114514001366ISSN 0007-1145Artikkelin verkkoversio.