R. F. Hurrell, M. Reddy, J. D. Cook:Inhibition of non-haem iron absorption in man by polyphenolic-containing beverages.British Journal of Nutrition,1999, 81. vsk, nro 4, s. 289–295.PubMed:10999016Pubmed.Viitattu 1.6.2025.(englanniksi)
Helena Hyvärinen (toim.):”1. Yleistä fenolisista yhdisteistä”,Kasviperäiset biomolekyylit – fenoliset yhdisteet ja terpeenit, s. 9, 11.MTT, 2001.ISBN951-729-630-4Teoksen verkkoversio(PDF)Viitattu 5.8.2013.(Arkistoitu – Internet Archive)
R. F. Hurrell, M. Reddy, J. D. Cook:Inhibition of non-haem iron absorption in man by polyphenolic-containing beverages.British Journal of Nutrition,1999, 81. vsk, nro 4, s. 289–295.PubMed:10999016Pubmed.Viitattu 1.6.2025.(englanniksi)
Ruth Niemetz & Georg G. Gross:Enzymology of gallotannin and ellagitannin biosynthesis.Phytochemistry,2006, 66. vsk, nro 17, s. 2001–2011.Science direct.Viitattu 5.8.2013.(englanniksi)
Toshiyuki Shibata ym.:Local and chemical distribution of phlorotannins in brown algae.Journal of Applied Phycology,2004, 16. vsk, nro 4, s. 291–296.Artikkelin verkkoversio.Viitattu 5.8.2013.(englanniksi)
Helena Hyvärinen (toim.):”1. Yleistä fenolisista yhdisteistä”,Kasviperäiset biomolekyylit – fenoliset yhdisteet ja terpeenit, s. 9, 11.MTT, 2001.ISBN951-729-630-4Teoksen verkkoversio(PDF)Viitattu 5.8.2013.(Arkistoitu – Internet Archive)