Kiple, Kenneth F. & Ornelas, Kriemhild Coneè: The Cambridge World History of Food, Nide 1, s. 90–96. Cambridge University Press, 2000. ISBN 9780521402149Teoksen verkkoversio. (englanniksi)
Stanley F. Stevens: Claiming the High Ground: Sherpas, Subsistence, and Environmental Change in the Highest Himalaya, s. 107. Määritä julkaisija!ISBN 9788120813458Google books (viitattu 6.5.2013).