Entrée « 1-Phenylethanol » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 5 avril 2020 (JavaScript nécessaire)
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Ying Zhou, Fang Dong, Aiko Kunimasa, Yuqian Zhang, Sihua Cheng, Jiamin Lu, Ling Zhang, Ariaki Murata et Frank Mayer, « Occurrence of glycosidically conjugated 1-phenylethanol and its hydrolase β-primeverosidase in tea (Camellia sinensis) flowers », Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 62, no 32, , p. 8042–8050 (ISSN1520-5118, PMID25065942, DOI10.1021/jf5022658)
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