Selon « Gabrielle Cosson, Dictionnaire des dictons des terroirs de France, Paris, Larousse, , 380 p. (ISBN978-2-03-585301-1, présentation en ligne), p. 279 », le saint Paulin concerné est celui qui est fêté le 10 octobre, lorsque les hirondelles s'apprêtent à leur retour dans les pays chauds.