Acide gluconique (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Acide gluconique" in French language version.

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  • Parlement européen et Conseil de l'europe, « La Directive 95/2/CE concernant les additifs alimentaires autres que les colorants et les édulcorants », Journal officiel de l'Union européenne, no L 61,‎ , p. 1-56 (lire en ligne). [PDF]

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