Acide gras insaturé (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Acide gras insaturé" in French language version.

refsWebsite

Global rank French rank

low place

5,255^th place

1medecines-douces.com

low place

low place

low place

low place

68^th place

67^th place

1john-libbey-eurotext.fr

low place

5,813^th place

1project-syndicate.org

low place

6,589^th place

afssa.fr

(fr) Agence française de sécurité sanitaire des aliments, « Rapport sur les acides gras de la famille oméga 3 et système cardiovasculaire : intérêt nutritionnel et allégations », 2003 (consulté le 6 janvier 2009), p. 14
Analyses faites en 1999, citées dans : Questions - réponses sur les acides gras trans, Afssa
(fr) Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, Afssa, Risques et bénéfices des acides gras trans apportés par les aliments - Recommandations, avril 2005.

europa.eu

efsa.europa.eu

(fr + en) EFSA, « Avis du groupe scientifique sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies sur une question de la Commission relative à la présence d’acides gras insaturés trans dans les aliments et aux effets sur la santé humaine de la consommation d’acides gras insaturés trans », Question n° EFSA-Q-2003-022, juillet 2004

inpl-nancy.fr

ensaia.inpl-nancy.fr

Graisses du lait et athérosclérose, Pr. Olivier Ziegler

john-libbey-eurotext.fr

La relation entre risque cardiovasculaire et consommation alimentaire d’Acide Gras Insaturés Trans est étudiée depuis longtemps. Elle est bien documentée aujourd’hui. Risques et bénéfices pour la santé des acides gras insaturés trans apportés par les aliments. Recommandations

medecines-douces.com

Interview du Dr P. Keros, « Les HPPF (huiles de première pression à froid), riches en oméga 3 et 6, en vitamines et en oligoéléments jouent un rôle protecteur important, notamment contre le vieillissement de nos cellules », Alternative Santé, Mars 2005 sur www.medecines-douces.com

project-syndicate.org

Le danger des graisses insaturés trans. Dariush Mozaffarian, professeur à la faculté de médecine et à l'école de santé publique de Harvard