Acide élaïdique (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Acide élaïdique" in French language version.

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doi.org

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(en) Anne-Laure Tardy, Béatrice Morio, Jean-Michel Chardigny et Corinne Malpuech-Brugère, « Ruminant and industrial sources of trans-fat and cardiovascular and diabetic diseases », Nutrition Research Reviews, vol. 24, n^o 1,‎ juin 2011, p. 111–117 (ISSN 1475-2700, PMID 21320382, DOI 10.1017/S0954422411000011, lire en ligne, consulté le 20 juin 2020).

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Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

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Brochure « Viande et santé humaine[PDF] » de l'Association Royale des Ingénieurs, issue de la Faculté des Sciences Agronomiques de Gembloux, en Belgique, page 14.