Parlement européen et Conseil de l'Europe, « Directive 2001/52/CE modifiant la directive 95/31/CE établissant des critères de pureté spécifiques pour les édulcorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires », Journal officiel de l’Union européenne, no L 190, , p. 18-20 (résumé, lire en ligne).
CEE, Directive 94/35/CE [PDF] concernant les édulcorants destinés à être employés dans les denrées alimentaires, JO L 237, , p. 3.
europa.eu
Parlement européen et Conseil de l'Europe, « Directive 2001/52/CE modifiant la directive 95/31/CE établissant des critères de pureté spécifiques pour les édulcorants pouvant être utilisés dans les denrées alimentaires », Journal officiel de l’Union européenne, no L 190, , p. 18-20 (résumé, lire en ligne).
ec.europa.eu
(en) Scientific Committee on Food, « Re-evaluation of acesulfame K with reference to the previous SCF opinion of 1991 : Expressed on 9 March 2000. SCF/CS/ADD/EDUL/194 final », Rapport du Scientific Committee on Food, , p. 1-8 (lire en ligne [PDF]).
