Jacques Barnouin, Ivan Sache et al. (préf. Marion Guillou), Les maladies émergentes : Épidémiologie chez le végétal, l'animal et l'homme, Quæ, coll. « Synthèses », , 444 p. (ISBN978-2-7592-0510-3, ISSN1777-4624, lire en ligne), VI. Politiques de santé face aux émergences, chap. 35 (« Émergences épidémiologiques non-conventionnelles et analyse de risque : biosécurité agricole et agroterrorisme »), accès libre.
Jacques Barnouin, Ivan Sache et al. (préf. Marion Guillou), Les maladies émergentes : Épidémiologie chez le végétal, l'animal et l'homme, Quæ, coll. « Synthèses », , 444 p. (ISBN978-2-7592-0510-3, ISSN1777-4624, lire en ligne), VI. Politiques de santé face aux émergences, chap. 35 (« Émergences épidémiologiques non-conventionnelles et analyse de risque : biosécurité agricole et agroterrorisme »), accès libre.