Alimentation dans l'Égypte antique (French Wikipedia)

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francetvinfo.fr

Yitzhak Paz (AFP), « Des chercheurs israéliens recréent la « "bière des pharaons" » avec une levure vieille de 3 000 ans », sur Franceinfo, 22 mai 2019 (consulté le 27 mai 2019)

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Elsa Lesman et André Darmon, « Il y a 5000 ans on buvait déjà de la bière à Tel Aviv – Magazine9 », Israel magazine, 5 janvier 2016 (consulté le 27 mai 2019)

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Le Monde des religions, « les bêtes ces âmes sœurs »

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« Israël: une bière faite avec une levure vieille de 5000 ans », sur RFI, 23 mai 2019 (consulté le 27 mai 2019)

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Léa Stassinet & l'AFP, « VIDÉO - Des chercheurs recréent « la bière des pharaons », avec une levure de 3 000 ans », sur RTL.fr, 23 mai 2019 (consulté le 27 mai 2019)