Aspects culturels de la pomme de terre (French Wikipedia)

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ac-bordeaux.fr

tice33.ac-bordeaux.fr

ac-versailles.fr

artsplastiques.ac-versailles.fr

adnmundo.com

bbc.co.uk

news.bbc.co.uk

bbc.co.uk

bnf.fr

gallica.bnf.fr

books.google.com

  • Olivier de Serres, Le théâtre d’agriculture et ménage des champs, Samuel Chouët - Genève, (lire en ligne), p. 500
  • Julie Amerlinck, Phraséologie potagère : Les noms de légumes dans les expressions françaises contemporaines, Louvain-la-Neuve, Peeters, , 250 p. (ISBN 978-90-429-1738-5, présentation en ligne), p. 136.
  • Barthélémy Imbert et Jean Jacques Tutot (édition), Épître à M. de Voltaire, sur un pain qu'il avait composé avec des pommes de terre, Bruxelles, L'esprit des journaux, (lire en ligne), p. 245–246.

braunvega.com

  • Fernando Carvallo, Herman Braun-Vega : Fenêtres d’art, d’âme et de vie (Catalogue de l'exposition de 2018 à la maison de l'UNESCO à Paris), Ministère des Relations extérieures du Pérou – Représentation du Pérou auprès de l’UNESCO, (lire en ligne), « Peinture, mémoire et métissage » :

    « pommes de terre, tomates et légumes originaires de l’Amérique, côtoient vin, viandes, et pommes de vieille tradition en Europe. C’est ainsi que le dialogue du peintre avec l’histoire culmine avec l’exaltation du métissage : intégration de différentes communautés, de créations symboliques et d’environnements naturels. »

  • « Le peintre péruvien Braun Vega à la Galerie Wam », Ouest France,‎ (lire en ligne) :

    « Braun Vega se laisse aller aux natures mortes « fruitières et légumières ». Délire artistique oblige, le peintre sème en pagaille humoristique, tomates et pommes de terre d'Amérique du sud, oranges d'Asie...

    Autre culture, autre mémoire : celle d'une production que nous nous sommes appropriée en oubliant au prix de quelles conquêtes elle était arrivée dans notre assiette.

    Mais aussi inopinée que puisse paraître cette intrusion colorée, elle concourt surtout à faire valoir les richesses originelles des différents continents de notre planète, de l'Amérique du sud et du Pérou en particulier. Et de souligner qu'à leur grand dam, Europe et Amérique du Nord ne peuvent s'enorgueillir d'avoir tout inventé. »

  • « Les étonnants personnages de Herman Braun‑Vega », Espaces Latinos, no 262,‎ , p. 29-32 (lire en ligne) :

    « [...] sur la table de la marchande de fruits et légumes, on peut apercevoir des oranges qui viennent d'Asie, des bananes, qui viennent d'Afrique, des tomates, du maïs, des avocats et des pommes de terre, qui ont été cultivés en Amérique latine bien avant l'arrivée des Espagnols, et qui, par exemple, durant les XVIIIe et XIXe siècles, ont sauvé de la famine les populations européennes. Voilà un exemple de syncrétisme pacifique. »

  • (es) Manuel Siurana Roglán, Braun-Vega y sus maestros, un recorrido por la historia del arte (Recursos pedagógicos para secundaria), Teruel, Espagne, Asociación Cultural Repavalde y Museo de Teruel (DPTE), , 35 p. (lire en ligne), « La melancolía de Don Pablo », p. 26-27 :

    « [...] la naturaleza muerta, [...] actúa como signo de multiculturalidad, al mezclarse frutos occidentales y frutos exóticos que en algunos casos, como las patatas americanas, sirvieron para salvar del hambre a muchos europeos [...]. Resaltando así la generosidad de la naturaleza. »

  • Alain Irlandes, Braun-Vega, peintures et dessins, Wamani Éditeur, , 72 p. (ISBN 2-909496-05-8, lire en ligne), p. 63 :

    « Au cœur du marché, dans les halles couvertes, devant un étal de boucher qui débite des quartiers de bœuf, derrière un marchand des quatre saisons qui propose tomates, pomme de terre et bananes, autant de produit dont l'origine pourrait bien être du côté de l'Amérique du Sud (MERCADO). Cette incursion de la jeune femme de Vermeer au cœur de la vie sociale contemporaine apparait comme une certaine pollution selon le concept développé par Braun-Vega. Il s'agit dès lors d'un métissage culturel-pictural. »

  • Herman Braun-Vega, « Violette chante Cesar Vallejo », Acrylique sur toile, 90 × 115 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Naturaleza muerta a la peruana », Acrylique sur bois, 60 × 40 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Paul retouchant un tableau de Henri (Gauguin et Matisse) », Acrylique sur toile, 116 x 89 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Concert cubiste », Acrylique sur toile, 100 x 81 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Don Diego a la naranja (Vélasquez, Juan Gris) », Acrylique sur toile, 100 x 87 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Nature morte avec femme bleue (Matisse) », Acrylique sur toile, 100 x 81 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Les métèques au verre de vin (Rembrandt et Vélasquez) », Acrylique sur toile, 146 x 114 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Nature morte transgénique (Picasso, Goya) », Acrylique sur toile, 200 x 200 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Mercadillo (Boucherie du Sud) », Acrylique sur bois, 42 × 51 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « La Factura (Toulouse-Lautrec) », Acrylique sur bois, 75 × 91 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Nature exotique (Cézanne) », Acrylique sur bois, 51 x 42 cm, sur braunvega.com, (consulté le )
  • Herman Braun-Vega, « Nature mondrianesque (Vermeer) », Acrylique sur bois, 42 × 51 cm, sur braunvega.com, (consulté le )

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  • (es) Navarro, F., « Etimologías. Patata (II) », Revista Rinconete, Centro Virtual Cervantes. Instituto Cervantes (Espagne), (consulté le )

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