Valérie Olivier et Dominique Coquart, « Les AMAP : une alternative socio-économique pour des petits producteurs locaux ? », Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, nos 318-319, , p. 20–36 (ISSN0013-0559, DOI10.4000/economierurale.2793, lire en ligne, consulté le )
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Valérie Olivier et Dominique Coquart, « Les AMAP : une alternative socio-économique pour des petits producteurs locaux ? », Économie rurale. Agricultures, alimentations, territoires, nos 318-319, , p. 20–36 (ISSN0013-0559, DOI10.4000/economierurale.2793, lire en ligne, consulté le )
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Minvielle, Paul, « Région PACA : le système AMAP, l’émergence d’un SYAL métropolitain », Économie Rurale. Agricultures, alimentations, territoires, , cit. p. 52 (lire en ligne [PDF])