Bamia (French Wikipedia)

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(en) Deborah Kopka, Passport Series: Middle East, Milliken Publishing Company, 1^er septembre 2011 (ISBN 978-0-7877-8716-5, lire en ligne).
(en) Lois Sinaiko Webb et Lindsay Grace Cardella, The Multicultural Cookbook for Students, ABC-CLIO, 15 octobre 2009, 2^e éd. (ISBN 978-0-313-37559-0, lire en ligne).
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« "Marquet gnawia (gombos)": un classique de la cuisine tunisienne ! », sur © mangeons bien, 29 juin 2024 (consulté le 6 novembre 2024)

(en) Safaa Kasraoui-Morocco World News, « Moroccan Cuisine: Take a Bite of Morocco’s Melokhia (Okra) Tagine », sur www.moroccoworldnews.com (consulté le 6 novembre 2024)