(en) Steven Maranz et Zeev Wissman (The Phyto-Oleochemical Laboratory, The Institutes for Applied Research, Ben-Gurion University of the Negev, Israel), « Influence of Climate on the Tocopherol Content of Shea Butter » [« Influence du climat sur le contenu Tocopherol du beurre de karité »], Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 52, no 10, , p. 2934–2937 (ISSN0021-8561 et 1520-5118, DOI10.1021/jf035194r, lire en ligne, consulté le )
Karen Rousseau, Political ecology du karité - Relations de pouvoir et changements sociaux et environnementaux liés à la mondialisation du commerce des amandes de karité - Cas de l’Ouest du Burkina Faso (Thèse de doctorat), AgroParis Tech, (lire en ligne), p. 32-33
Bayer HealthCare, « Prise en charge de la dermatite atopique », communiqué de presse, 2018. Lire en ligne
cahiersagricultures.fr
Thomas W. Kuyper, Mamoudou Traoré, Fadiala Dembelé et Sietze Vellema, « Analyse d'une plate-forme d'innovation dans la filière karité au Mali », Cahiers Agricultures, vol. 26, no 4, , p. 45001 (ISSN1166-7699 et 1777-5949, DOI10.1051/cagri/2017029, lire en ligne, consulté le )
cairn.info
Fauvelle-Aymar François-Xavier, Hirsch Bertrand, « Voyage aux frontières du monde. Topologie, narration et jeux de miroir dans la Rihla de Ibn Battûta », Afrique & histoire, 2003/1 (Vol. 1), p. 75-122. Lire en ligne
« Guide à l’exportation du beurre de karité », CCIMA, Projet du programme régional ouest africain de l'USAID, par Peter Lovett, Emily Miller, Philip Mensah, Vanessa Adams et Catherine Kannenberg au Centre pour le Commerce en Afrique de l’Ouest (WATH). 2006. Lire en ligne
cirad.fr
agritrop.cirad.fr
IRSAT (Institut de recherches en sciences appliquées et technologies), Pro-Karité (Projet d'appui technique à la filière karité), Département de Technologie Alimentaire (DTA), « Etat des lieux des actions menées dans la filière karité », par Magali SAUSSEY (Doctorante en Sociologie), Serge P. Firmin KONSEIGA (Ingénieur d’Etat en Industries Agroalimentaires), dir. Dr Bréhima DIAWARA (Coordonnateur National du projet Pro-karité, Chef du DTA), janvier 2005. Lire en ligne
cnrs.fr
dumas.ccsd.cnrs.fr
Camille Dubois, « Prise en charge de la dermatite atopique et intérêt des probiotiques dans son traitement », Sciences pharmaceutiques. 2017. dumas-01639838, (thèse) p. 98. Lire en ligne
Thomas W. Kuyper, Mamoudou Traoré, Fadiala Dembelé et Sietze Vellema, « Analyse d'une plate-forme d'innovation dans la filière karité au Mali », Cahiers Agricultures, vol. 26, no 4, , p. 45001 (ISSN1166-7699 et 1777-5949, DOI10.1051/cagri/2017029, lire en ligne, consulté le )
(en) Steven Maranz, Zeev Wiesman, Johan Bisgaard et Giorgio Bianchi, « Germplasm resources of Vitellaria paradoxa based on variations in fat composition across the species distribution range », Agroforestry Systems, vol. 60, no 1, , p. 71–76 (ISSN1572-9680, DOI10.1023/B:AGFO.0000009406.19593.90, lire en ligne, consulté le )
(en) Tzu-Kai Lin, Lily Zhong et Juan Luis Santiago, « Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils », International Journal of Molecular Sciences, vol. 19, no 1, (ISSN1422-0067, PMID29280987, PMCID5796020, DOI10.3390/ijms19010070, lire en ligne, consulté le )
(en) Steven Maranz et Zeev Wissman (The Phyto-Oleochemical Laboratory, The Institutes for Applied Research, Ben-Gurion University of the Negev, Israel), « Influence of Climate on the Tocopherol Content of Shea Butter » [« Influence du climat sur le contenu Tocopherol du beurre de karité »], Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 52, no 10, , p. 2934–2937 (ISSN0021-8561 et 1520-5118, DOI10.1021/jf035194r, lire en ligne, consulté le )
(en) Daria Di Vincenzo, Steve Maranz, Arnaldo Serraiocco et Raffaella Vito (Istituto Sperimentale per la Elaiotecnica, Città Sant'Angelo (PE), Italie), « Regional variation in shea butter lipid and triterpene composition in four African countries », Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 53, no 19, , p. 7473–7479 (ISSN0021-8561, PMID16159175, DOI10.1021/jf0509759, lire en ligne, consulté le )
(en) Fabrice Davrieux, François Allal, Georges Piombo et Bokary Kelly (CIRAD, Performance of Tropical Production and Processing Systems Department, Montpellier), « Near infrared spectroscopy for high-throughput characterization of Shea tree (Vitellaria paradoxa) nut fat profiles », Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 58, no 13, , p. 7811–7819 (ISSN1520-5118, PMID20518501, DOI10.1021/jf100409v, lire en ligne, consulté le )
A. Warra, « Fat Quality and Cold Saponification of Shea Nut (Vitellaria paradoxa) Fat Extract », Journal of Scientific Research and Reports, vol. 3, no 5, , p. 660–667 (ISSN2320-0227, DOI10.9734/jsrr/2014/7339, lire en ligne, consulté le )
(en) Jiradej Manosroi, Aranya Manosroi, Eliot T. Masters et Harukuni Tokuda, « Anti-Inflammatory and Chemopreventive Effects of Triterpene Cinnamates and Acetates from Shea Fat », Journal of Oleo Science, vol. 59, no 6, , p. 273–280 (ISSN1345-8957 et 1347-3352, DOI10.5650/jos.59.273, lire en ligne, consulté le )
(en) N. Olson, D. Stechschulte et S. Essengue Belibi, « The Use of Shea Butter as an Emollient for Eczema », Journal of Allergy and Clinical Immunology, vol. 123, no 2, , S41 (ISSN0091-6749 et 1097-6825, DOI10.1016/j.jaci.2008.12.1100, lire en ligne, consulté le )
(en) Tzu-Kai Lin (Kaohsiung Chang Gung Memorial Hospital et Chang Gung University College of Medicine - Taiwan), Lily Zhang (California State University - Los Angeles) et Juan Luis Santiago (Hospital General Universitario - Ciudad Real), « Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils », International Journal of Molecular Sciences, vol. 19, no 1, (ISSN1422-0067, PMID29280987, PMCID5796020, DOI10.3390/ijms19010070, lire en ligne, consulté le )
doi.org
(en) Steven Maranz, Zeev Wiesman, Johan Bisgaard et Giorgio Bianchi, « Germplasm resources of Vitellaria paradoxa based on variations in fat composition across the species distribution range », Agroforestry Systems, vol. 60, no 1, , p. 71–76 (ISSN1572-9680, DOI10.1023/B:AGFO.0000009406.19593.90, lire en ligne, consulté le )
fao.org
E.T. Masters, J.A. Yidana et P.N. Lovett, FAO - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, « Le commerce et la gestion forestière durable », Vol. 55 2004/4, sur www.fao.org, Revue internationale des forêts et des industries forestières, (consulté le )
Thomas W. Kuyper, Mamoudou Traoré, Fadiala Dembelé et Sietze Vellema, « Analyse d'une plate-forme d'innovation dans la filière karité au Mali », Cahiers Agricultures, vol. 26, no 4, , p. 45001 (ISSN1166-7699 et 1777-5949, DOI10.1051/cagri/2017029, lire en ligne, consulté le )
(en) Steven Maranz, Zeev Wiesman, Johan Bisgaard et Giorgio Bianchi, « Germplasm resources of Vitellaria paradoxa based on variations in fat composition across the species distribution range », Agroforestry Systems, vol. 60, no 1, , p. 71–76 (ISSN1572-9680, DOI10.1023/B:AGFO.0000009406.19593.90, lire en ligne, consulté le )
(en) Tzu-Kai Lin, Lily Zhong et Juan Luis Santiago, « Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils », International Journal of Molecular Sciences, vol. 19, no 1, (ISSN1422-0067, PMID29280987, PMCID5796020, DOI10.3390/ijms19010070, lire en ligne, consulté le )
(en) Steven Maranz et Zeev Wissman (The Phyto-Oleochemical Laboratory, The Institutes for Applied Research, Ben-Gurion University of the Negev, Israel), « Influence of Climate on the Tocopherol Content of Shea Butter » [« Influence du climat sur le contenu Tocopherol du beurre de karité »], Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 52, no 10, , p. 2934–2937 (ISSN0021-8561 et 1520-5118, DOI10.1021/jf035194r, lire en ligne, consulté le )
Toshihiro Akihisa, Nobuo Kojima, Naoko Katoh et Yuki Uchimura (College of Science and Technology, Nihon University), « Triterpene alcohol and fatty acid composition of shea nuts from seven African countries », Journal of Oleo Science, vol. 59, no 7, , p. 351–360 (ISSN1347-3352, PMID20513968, lire en ligne, consulté le )
(en) Daria Di Vincenzo, Steve Maranz, Arnaldo Serraiocco et Raffaella Vito (Istituto Sperimentale per la Elaiotecnica, Città Sant'Angelo (PE), Italie), « Regional variation in shea butter lipid and triterpene composition in four African countries », Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 53, no 19, , p. 7473–7479 (ISSN0021-8561, PMID16159175, DOI10.1021/jf0509759, lire en ligne, consulté le )
(en) Fabrice Davrieux, François Allal, Georges Piombo et Bokary Kelly (CIRAD, Performance of Tropical Production and Processing Systems Department, Montpellier), « Near infrared spectroscopy for high-throughput characterization of Shea tree (Vitellaria paradoxa) nut fat profiles », Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 58, no 13, , p. 7811–7819 (ISSN1520-5118, PMID20518501, DOI10.1021/jf100409v, lire en ligne, consulté le )
A. Warra, « Fat Quality and Cold Saponification of Shea Nut (Vitellaria paradoxa) Fat Extract », Journal of Scientific Research and Reports, vol. 3, no 5, , p. 660–667 (ISSN2320-0227, DOI10.9734/jsrr/2014/7339, lire en ligne, consulté le )
(en) Jiradej Manosroi, Aranya Manosroi, Eliot T. Masters et Harukuni Tokuda, « Anti-Inflammatory and Chemopreventive Effects of Triterpene Cinnamates and Acetates from Shea Fat », Journal of Oleo Science, vol. 59, no 6, , p. 273–280 (ISSN1345-8957 et 1347-3352, DOI10.5650/jos.59.273, lire en ligne, consulté le )
(en) N. Olson, D. Stechschulte et S. Essengue Belibi, « The Use of Shea Butter as an Emollient for Eczema », Journal of Allergy and Clinical Immunology, vol. 123, no 2, , S41 (ISSN0091-6749 et 1097-6825, DOI10.1016/j.jaci.2008.12.1100, lire en ligne, consulté le )
(en) Tzu-Kai Lin (Kaohsiung Chang Gung Memorial Hospital et Chang Gung University College of Medicine - Taiwan), Lily Zhang (California State University - Los Angeles) et Juan Luis Santiago (Hospital General Universitario - Ciudad Real), « Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils », International Journal of Molecular Sciences, vol. 19, no 1, (ISSN1422-0067, PMID29280987, PMCID5796020, DOI10.3390/ijms19010070, lire en ligne, consulté le )
jacionline.org
(en) N. Olson, D. Stechschulte et S. Essengue Belibi, « The Use of Shea Butter as an Emollient for Eczema », Journal of Allergy and Clinical Immunology, vol. 123, no 2, , S41 (ISSN0091-6749 et 1097-6825, DOI10.1016/j.jaci.2008.12.1100, lire en ligne, consulté le )
jst.go.jp
jstage.jst.go.jp
(en) Jiradej Manosroi, Aranya Manosroi, Eliot T. Masters et Harukuni Tokuda, « Anti-Inflammatory and Chemopreventive Effects of Triterpene Cinnamates and Acetates from Shea Fat », Journal of Oleo Science, vol. 59, no 6, , p. 273–280 (ISSN1345-8957 et 1347-3352, DOI10.5650/jos.59.273, lire en ligne, consulté le )
(en) Tzu-Kai Lin, Lily Zhong et Juan Luis Santiago, « Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils », International Journal of Molecular Sciences, vol. 19, no 1, (ISSN1422-0067, PMID29280987, PMCID5796020, DOI10.3390/ijms19010070, lire en ligne, consulté le )
Toshihiro Akihisa, Nobuo Kojima, Naoko Katoh et Yuki Uchimura (College of Science and Technology, Nihon University), « Triterpene alcohol and fatty acid composition of shea nuts from seven African countries », Journal of Oleo Science, vol. 59, no 7, , p. 351–360 (ISSN1347-3352, PMID20513968, lire en ligne, consulté le )
(en) Daria Di Vincenzo, Steve Maranz, Arnaldo Serraiocco et Raffaella Vito (Istituto Sperimentale per la Elaiotecnica, Città Sant'Angelo (PE), Italie), « Regional variation in shea butter lipid and triterpene composition in four African countries », Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 53, no 19, , p. 7473–7479 (ISSN0021-8561, PMID16159175, DOI10.1021/jf0509759, lire en ligne, consulté le )
(en) Fabrice Davrieux, François Allal, Georges Piombo et Bokary Kelly (CIRAD, Performance of Tropical Production and Processing Systems Department, Montpellier), « Near infrared spectroscopy for high-throughput characterization of Shea tree (Vitellaria paradoxa) nut fat profiles », Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 58, no 13, , p. 7811–7819 (ISSN1520-5118, PMID20518501, DOI10.1021/jf100409v, lire en ligne, consulté le )
(en) Tzu-Kai Lin (Kaohsiung Chang Gung Memorial Hospital et Chang Gung University College of Medicine - Taiwan), Lily Zhang (California State University - Los Angeles) et Juan Luis Santiago (Hospital General Universitario - Ciudad Real), « Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils », International Journal of Molecular Sciences, vol. 19, no 1, (ISSN1422-0067, PMID29280987, PMCID5796020, DOI10.3390/ijms19010070, lire en ligne, consulté le )
E.T. Masters, J.A. Yidana, P.N. Lovett, « Rendre la gestion plus rationnelle grâce au commerce : les produits du karité en Afrique », UnaSylva, vol. 55, 2004, pp. 46-52 [PDF] Lire en ligne
Honfo, Fernande & H.N., Akissoe & Linnemann, Anita & Mohamed, Soumanou & Boekel, Martinus. (2014). « Nutritional Composition of Shea Products and Chemical Properties of Shea Butter: A Review ». Critical reviews in food science and nutrition. 54. 673-686. 10.1080/10408398.2011.604142. Lire en ligne
(en) Alander, J. (2004). « Shea butter-a multifunctional ingredient for food and cosmetics ». Lipid Technol. 16. 202-205. Lire en ligne
(en) Honfo, Fernande & H.N., Akissoe & Linnemann, Anita & Mohamed, Soumanou & Boekel, Martinus. (2014). « Nutritional Composition of Shea Products and Chemical Properties of Shea Butter: A Review ». Critical reviews in food science and nutrition. 54. 673-686. 10.1080/10408398.2011.604142. Lire en ligne
(en) Emmanuel Y. Wornyoh, Pradeep L. Menezes, and Michael R. Lovell (Department of Mechanical Engineering & Department of Industrial Engineering, University of Wisconsin-Milwaukee, USA), « THE TRIBOLOGICAL PERFORMANCE OF GREEN SHEA BUTTER », Proceedings of the ASME/STLE 2011 International Joint Tribology Conference, IJTC2011, October 23-26, 2011, Los Angeles, California, USA. Lire en ligne
sciencedirect.com
P. N. Lovett, « 5 - Shea butter: Properties and processing for use in food », dans Specialty Oils and Fats in Food and Nutrition, Woodhead Publishing, coll. « Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition », (ISBN9781782423768, lire en ligne), p. 125–158
Elodie DHALLUIN, Faculté des Sciences Pharmaceutiques et biologiques de Lille, « Optimisation de la prise en charge de la dermatite atopique par la gestion de la corticophobie du pharmacien à l’officine », (thèse) 18 avril 2018, p. 57. Lire en ligne
univ-poitiers.fr
nuxeo.edel.univ-poitiers.fr
Marie Demiot, Université de Poitiers, Faculté de Médecine et de Pharmacie, « Le psoriasis : physiopathologie, traitements et bénéfices des soins thermaux à La Roche Posay », novembre 2014 (thèse). Lire en ligne
Clémence VITRE, Université de POITIERS, Faculté de Médecine et de Pharmacie, « Psychodermatologie Appliquée au psoriasis et à la dermatite atopique », (thèse doctorat en pharmacie) 14 avril 2014, p. 96. Lire en ligne