Bouchot (French Wikipedia)

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Les moules de bouchot.

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Règlement d’exécution (UE) n ° 416/2013 de la Commission du 6 mai 2013 enregistrant une dénomination dans le registre des spécialités traditionnelles garanties [Moules de bouchot (STG).

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Mélanie Bécognée, « Penestin. La moule de Bouchot inscrite au patrimoine culturel immatériel », Ouest France,‎ 21 octobre 2020 (lire en ligne, consulté le 10 mai 2022)

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[vidéo] « La moule de bouchot : une spécialité que le monde nous envie - Météo à la carte », sur YouTube