(en) Ronald S. Jackson, Wine Science : Principles and Applications, Burlington, MA; London; San Diego, Academic Press/Elsevier, , 3rd éd., 751 p. (ISBN978-0-12-373646-8 et 0-12-373646-3, lire en ligne), p. 489
dailymail.co.uk
(en) Allan Hall, « Shall we crack open the 350AD vintage? Historians debate whether to open 'world's oldest bottle of wine' », Daily Mail, (lire en ligne, consulté le )
Plus précisément, le plus vieux vin sous forme liquide encore existant. Les vestiges les plus anciens connus de vin, mais sous forme résiduelle, remontent à 6000 ans av. J.-C. — (en) Gregory Dal Piaz, « Old Wine »,