Cachir (French Wikipedia)

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consistoire.org

Albert Bensoussan, « Un saucisson nommé "Cachir" », sur www.consistoire.org, Information Juive, juillet août 2008 (ISSN 1282-7363, consulté le 26 mai 2015), p. 34-35.

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Ambroise Queffélec, Yacine Derradji, Valéry Debov, Dalila Smaali-Dekdouk et Yasmina Cherrad-Benchefra, Le Français en Algérie. Lexique et dynamique des langues, De Boeck Supérieur, 26 mars 2002, 592 p. (ISBN 978-2-8011-1294-6, lire en ligne), p. 221.
Hubert Zakine, Ma mère juive d'Algérie, Toulon, Les Presses du Midi, 2007, 147 p. (ISBN 978-2-87867-794-2, lire en ligne).
Ambroise Queffélec, Le Français en Algérie. Lexique et dynamique des langues, De Boeck Université, 2002, p. 221-222.

Albert Bensoussan, « Un saucisson nommé "Cachir" », sur www.consistoire.org, Information Juive, juillet août 2008 (ISSN 1282-7363, consulté le 26 mai 2015), p. 34-35.