Ernest Gaubert, Les Poètes au Café, médiathèque, Lisieux, 1910. Voir la page de référence.
bnf.fr
gallica.bnf.fr
Eau suprême Maison Tortoni (affiche), (lire en ligne).
Voir aussi une publicité gratuite :Conseil d'un centenaire à ses enfants et petits-enfants, ou L'art de conserver santé, force et beauté : étrennes de 1876, , 29 p. (lire en ligne), p.23 et 25.
La date exacte de la mort de F. X. Tortoni n'est pas donnée avec certitude. L'année 1818 est citée dans un ouvrage allemand de Heinrich Heine, Prosa 1836-1840, éd. Fritz Mende, Éd. du CNRS, 1979-1994. La date du 30 décembre est une information obtenue auprès de Ph. Landru, professeur agrégé d'histoire, passionné de cimetières. Les archives nationales possèdent un inventaire après décès (Recherche Tortoni 1819 non consulté à ce jour : 27/09/2015) en date du 9 janvier 1819, allant dans le sens de l'information de Ph. Landru.