Arrêté du 3 janvier 2024 relatif à la modification temporaire du cahier des charges de l'indication géographique protégée (IGP) « Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) »
lemonde.fr
« Le foie gras du Périgord tire profit du label d'origine », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )