Carthame (French Wikipedia)

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« « Carthame », 9^e édition du Dictionnaire de l'Académie française », sur CNRTL (consulté le 18 août 2020)

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Integrated Taxonomic Information System (ITIS), www.itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK, consulté le 30 juin 2013

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Lise Galante, « Épices, attention aux arnaques ! », LCI,‎ 20 juin 2018 (lire en ligne, consulté le 21 juin 2018)