Site du syndicat de défense du chabichou du Poitou, page Économie (page consultée le 22 mai 2009).
legifrance.gouv.fr
Décret du 29 juin 1990 relatif à l'appellation d'origine Chabichou du Poitou, Journal officiel de la République française no 152 du 3 juillet 1990, consultable sur le site Légifrance (vu le 22 mai 2009)
lemonde.fr
« Manger du reblochon l’été, du mont-d’or l’hiver : quelle saisonnalité pour les fromages ? », Le Monde.fr, (lire en ligne, consulté le )
