Chuño (French Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Chuño" in French language version.

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  • Éric Birlouez, Petite et grande histoire des légumes, Quæ, coll. « Carnets de sciences », , 175 p. (ISBN 978-2-7592-3196-6, présentation en ligne), Ces légumes que nous devons au Nouveau Monde, « La pomme de terre : arme anti-famine », p. 104.

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