Préfecture de région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Recueil des actes administratifs spécial, vol. R93-2018-112, Nice, (lire en ligne)
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« CHÂTEAU MINUTY », sur Saguez & Partners (consulté le )
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Frédéric Moustier (Thèse présentée pour obtenir le grade universitaire de docteur), Les mutations du vignoble provençal au XXe siècle, Aix-en-Provence, Université d’Aix-Marseille, , 955 p. (lire en ligne), p. 126
Frédéric Moustier (Thèse présentée pour obtenir le grade universitaire de docteur), Les mutations du vignoble provençal au XXe siècle, Aix-en-Provence, Université d’Aix-Marseille, , 955 p. (lire en ligne), p. 506-508