Jean-Pierre Garcia, Guillaume Grillon, Thomas Labbé, Terroirs, climats ... ou le vin et le lieu en Bourgogne, Terroirs et climats, pp.42-48, 2017 , Lire en ligne.
bnf.fr
catalogue.bnf.fr
Claude Arnoux, Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la manière de cultiver les vignes, de faire le vin et de l'éprouver, Londres, P. Du Noyer, , 55 p. (BNF30031234, lire en ligne).
Denis Morelot, Statistique de la vigne dans le département de la Côte-d'Or, Dijon, V. Lagier, , 287 p. (BNF30979367, lire en ligne).
Jean Lavalle, Émile Delarue et Joseph Garnier, Histoire et statistique de la vigne et des grands vins de la Côte-d'Or, Paris, Dusacq, , 244 p. (BNF30753866).
Jean Lavalle et Ch. Normand, Plan topographique des grands vignobles de la Côte d'Or, Montrouge, Ch. Normand imp., , carte au 1/30 000 en trois feuilles de 61 × 30,5 cm (BNF40639036).
gallica.bnf.fr
Claude Arnoux, Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu'elle produit, sur la manière de cultiver les vignes, de faire le vin et de l'éprouver, Londres, P. Du Noyer, , 55 p. (BNF30031234, lire en ligne).
Comité d'agriculture de l'arrondissement de Beaune, Plan statistique des vignobles produisant les grands vins de Bourgogne classés séparément pour chaque commune de l'arrondissement de Beaune suivant le mérite des produits par les soins du comité d'agriculture de cet arrondissement, Beaune, E. Batault-Morot, , 50 p. (lire en ligne).
Article 7 du décret no 2012-655 du 4 mai 2012 relatif à l'étiquetage et à la traçabilité des produits vitivinicoles et à certaines pratiques œnologiques.
Jean-Pierre Garcia, Sébastien Chevrier, Alexa Dufraisse, Marion Foucher et Ronan Steinmann, « Le vignoble gallo-romain de Gevrey-Chambertin « Au-dessus-de Bergis », Côte-d’Or (Ier-IIe s. ap. J.-C.) : modes de plantation et de conduite de vignes antiques en Bourgogne », Revue archéologique de l'Est, t. 59, no 2, , p. 505-537 (lire en ligne).
